昨日に続いて穏やかな天気。春の気配を感じますね。でもまた明日から寒くなるみたいですが・・・。週末までもってほしいのに。
いよいよ、「おい週」あさってとなりました。なんだか楽しみ半分不安半分といった心境です。まぁ、いつもイベントの時はそうなんですけどね。お天気悪そうだし、HPと店頭以外ではほとんど宣伝もしてないので、お客さん来てくれるかなぁと心配が少し。でもゆるい感じでやれたらと思っているので、このくらいがちょうどいいのかもしれません。とにかく慣れていないので、押しかけられるとちょっとパニックになるのです。。。こんな感じですので、みなさんゆるりとお出掛け下さい。
そして、今日はベ−グルの種類等をご紹介したいと思います。予定では7種類ご用意します。

全粒粉 胚芽 セサミ ココア&チョコチップ 黒ごまきな粉 トマト ア−ルグレイ(写真はこの順番ではありませんが)
これらに合わせて、ベ−グルと言えばやっぱりクリ−ムチ−ズ!プレ−ンのクリ−ムチ−ズにちょこっとひと手間かけると、バリエ−ションが広がります。今回は色々迷って、この↓5種類をご用意します。
ご家庭によくある果物のりんご、バナナ。少し「和」もプラスしてあずき、おかず系のアンチョビとベ−コン。どれも手に入りやすくて、作りやすいものばかりですので、ぜひお家で試していただきたいと思います。その他にサラダも2種類作ります。
クリ−ムチ−ズとサラダは小分けにして販売します。はさんだり、ぬったり、お好きな物を選んで、色々な食べ合わせを楽しんで頂きたいと思います。
そして、お菓子も少し・・・
あの「おいしいギフト」のガト−ショコラも並びます。今回は1カットずつの販売になります。その他におすすめなのが、ベ−グルチップ。ラスクみたいな感じです。食べ出したら止まりません。
ドリンクはシンプルにこの3種類
コ−ヒ−(アルトスブレンド)
紅茶(レディグレイ)
お茶(ルイボスティ−)
ベ−グルの歴史や保存方法などを書いたものもテ−ブルにご用意しますので、ぜひ手にとってご覧下さい。
合わせて、BAGLE×BAGLEのレシピ本や大好きなパンの本もご紹介させていただきます。

ここ2・3年で松江にも美味しいパン屋さんがたくさんできましたね。パン好きの私は、日頃いろいろなお店のお気に入りを見つけて楽しんでいます。本当はお家でも上手く焼けるようになればと思うのですが、やっぱり自分はパン家さんのあの粉の香りが好きなので、食べ歩く方が好きなのかもしれません。でも、小麦の価格が上がって、パンも値上げされるとちょっとパン好きにはイタタタタッ。
それからみなさんにお願いです。駐車場はご存知の通り、6台分しかありません。できればお友達と来て下さる場合は乗り合わせて頂くと助かります。また入り口に横断歩道があるので、入いりにくいこともあります。そんな時は一度、お店の真ん前に横付けしていただけると木と建物の間から入れますので。わかりにくかったら、一度お店の前に止めて下さいね。ご案内させていただきます。当日は雪が降るようですので、お気をつけていらして下さい。
イベントの終了時間は16:00までとさせて頂いておりますが、なくなり次第終了とさせて頂きます。ご了承下さい。お店の営業時間は日曜日ですので、19:00までとなります。
ただいま
FIANCOちゃん、一生懸命仕込み中です。FIANCOって誰ですか?と最近聞かれますが、当日彼女もいますので、ぜひニコニコ顔の彼女に会いに来て下さいね!
こちらは新刊のご案内。手仕事関連の本です。

写真左は最近、雑誌でもよくお見かけする「柳沢小実」さんの新刊です。
オリジナルの雑貨を制作する22組のクリエーターとその作品を、ブランド名・作家名・コンセプトなどのデータとともに紹介されています。
右は女性クリエ−タ−15人のさまざまな「ものづくり」のスタイルをご紹介しています。
つくづく手先が器用な女性が羨ましい店番です。。。
posted by artos at 15:08| 島根

|
Comment(0)
|
TrackBack(0)
|
日記
|

|