2015年06月28日

お菓子教室

6月6日(土)・7日(日)
今年もまた、foodmood のなかしましほさんをお招きしてお菓子教室を開催させて頂きました。
両日各回20名、総勢80名の方にご参加頂き、今回はシフォンケーキの作り方を教えて頂きました。
しほさんのシフォンの基本材料は、粉、卵、油、砂糖だけ。膨張剤を使わずに卵のちからだけで膨らませるシフォンは、とても口当たりがよく何度でも食べたくなるおいしさです。
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まずはみなさんに自己紹介をして頂き、道具と材料についてのお話を聞いて、いざデモンストレーションへ。

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みなさん真剣に見て、聞いて、メモを取って集中しておられました。出来上がった生地はオーブンへ。
そして一番の盛り上がりをみせる型外しの工程も大切なところです。

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出来上がったらいよいよ試食です。しほさん手作りのあんことクリームをはさんで頂きました。
今回はビスコッティ付。ふわふわだけどもちっとじゅわっとした食感の生地はなんとも言えない美味しさでした。

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教室終了後はお買い物タイムとサイン会。教室に残念ながら参加出来なかった方も来て下さって、しばらく長い列が出来ておりました。お店の柱にもサインをして下さいました。最後にスタッフみんなで記念撮影。

まさか今年も開催させて頂くことができるなんて思ってもいませんでした。遠路はるばる松江まで来て下さって、4回もお教室をして下さって本当に感謝の気持ちでいっぱいです。しほさん、アシスタントの柴野さん、本当に本当にありがとうございました!
また、ご参加頂きましたみなさまにも心からお礼申し上げます。ありがとうございました!

posted by artos at 14:51| 島根 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年06月05日

NAOTサンダル受注会

5月30日(土)〜6月3日(水)
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昨年12月から常設販売させて頂いているイスラエルの手作り靴NAOT。この度期間限定でサンダルをご紹介させて頂きました。
キャラバンと違ってこじんまりとした受注会でしたが、普段は店頭にないラインナップということで、たくさんのNAOTファンのお客さまがご来店下さいました。実際の履き心地をご存知の方も、初めての方も素足で履くサンダルのその履き心地のよさを実感して頂きました。この夏はNAOTのサンダルで快適にお過ごし頂けたらうれしいです。

通年履いて頂けるサボタイプの靴と紐靴、ベルトタイプの靴は常設しています。気になる商品がございましたらサイズも揃えておりますので、ぜひお試し下さい。

posted by artos at 00:00| 島根 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする