お知らせ

突然ですが、アルトスのリンクにあります、「みずいろ」さんのサイトが諸事情により、一時変更されることになりました。アドレスはこちらです。→　http://mizuiro33.seesaa.net/
アルトスにもたくさんのみずいろファンの方がいらっしゃいますので、取り急ぎご連絡させて頂きました。

マモさん

あっという間に月末がやって来て、あっという間に７月を迎え、夏休みはもうすぐそこ・・・・。何なんでしょうこの早さ。今月は月が替わる感覚がなく、ライブの余韻に浸り過ぎて気が付けば、という感じ。日記もご無沙汰してしまいました。。。

さてさて、気持ちも新たに今月は店内でちょっとしたお楽しみをご用意しました。Newsでご案内しております、「移動mamo shop　in artos」でございます。アルトスのオリジナルブックスタンドでお世話になっています出雲の須谷さんのお店、mamo shopさんが４日間限定で来て下さいます。知る人ぞ知る、ブランド取扱い店として山陰はもとより、県外からも多くのお客さまが足を運ばれるインテリア・家具・北欧雑貨のお店です。かもめ食堂で使われていた食器や夏のテ−ブルウェア等々を販売致します。また、mamo shopオリジナルの商品もございます。ぜひこの機会にいらして下さい！

店長とmamo shopのマネ−ジャ−さんは実は不思議な縁がありまして、その昔店長が大阪にいた学生時代を一緒に過ごした時期があったのだとか。なにはともあれ、またこうしてお付合いさせて頂く事ができて、とても嬉しく思っています。

写真はフィンランドが誇るiittala社のグラスです。最近急に暑くなったせいか、このグラスがとても人気なので、またまた仕入れてみました。先日は今年のお中元にとお求め頂いた方もありました。口当たりもよく、洗いやすくて、我が家でも大人気。２個入りの箱がございますので、夏の贈り物にほんとおすすめです。
「カルティオ」限定色のブラウン「アアルト」
お風呂上りに、お気に入りのグラスに炭酸水をシュワ−と入れて・・・いかがでしょう。至福の時です。(ちょっとおやじっぽいけど)

それから、ブックスタンドですが、今回のお申込みは７月１０日までとなっております。商品のお渡しは８月１０日以降です。ご希望の方は電話・メ−ル(件名:ブックスタンド注文)でお願いします。
こちら、今まで購入された方から写真やら感想をお寄せ頂いております。中でも嬉しかったのが、小さなお子さんが自分で絵本をきちんとしまって、読んで欲しいのを棚から選んで持ってきます、というお話。今までは箱に仕舞い込んでいたので、底の絵本は手付かずになってしまっていたのだとか。お片づけも上手になって、絵本もたくさん読むようになったそうです。
「うちどく(家読)で読みニケ−ション」なんて言葉も聞くようになりました。ご家庭での読書時間に少しでもお役に立てたら嬉しく思います。

こちらは昨日発売の「tico moon」の５枚目のアルバムです。
相変らず、涼やかな音色がします。推薦人の茂木健一郎さんの言葉通り、水を汲んでいる感じがする、そんな音楽です。ほんと夏にぴったり。ジャケットもかわいいですよっ。


さあ今夜は「アガポ」ミ−ティングです。4号に向けて話を詰めていかなければいけないはずなんですけどね、、、。どこまで進むことやら。食べ過ぎに気をつけて、いってきます〜。

カレ−とらっきょう

朝晩は少し肌寒い今日この頃ですが、今日の日中は暑くなりましたね〜。
こんな日はカレ−が食べたくなりませんか？！
夏野菜がおいしい季節です。なすやかぼちゃ、オクラなんかも入れたりして、いつもの定番カレ−とは一味違うカレ−にそそられます。
ちなみに、うちでは市販のル−を使っても必ず入れるスパイスは「クミン」。これさえあれば、とりあえずおいしいカレ−ができるような気がしています。

写真右側の「小林カレ−」はお馴染みケンタロウの新刊。
大人気で版元は現在品切れです。アルトスにもわずかしかありません。気になる方はお早めに！

そしてこちらは「クロワッサン」の実用書シリ−ズの続編。

「痩せる」という言葉に惑わされてはいけないけど、気になる・・・。とりあえずエクササイズもマッサ−ジも三日坊主になりそうなので、「痩せる食べ方」は読んでみようかと思うのですが、、、。

らっきょうを漬けているのですが、お友達から鳥取産のらっきょう漬けを頂いてしまいました。しかもかなり大量に。店長も私も大好きなので、毎日ボリボリ、シャキシャキ食べています。昨日はお友達から聞いた食べ方で、完熟トマトにみじん切りらっきょうをのせて食べました。今年の夏はらっきょうで乗り切ろうと思います。もちろんカレ−にはらっきょうですし。あっ、欲しい方お分けしますよっ。

(お知らせ)
久しぶりに「リンク」、追加しました。
ご近所のヨ−ロッパ古着のお店「libere」さんと出雲のおいしいイタリアンのお店「デルフィ−ノ」さん、ライブの際にいつもスタッフとしてお手伝いをしてくれる「陽詩音楽堂」の持田君のサイトです。
ぜひご覧下さい！

ショッキング

エドさんって初めは面白くなくて、何がどう?って感じだったけど、慣れてきました。しかも時々子供の影響で私まで「グ−」使いそうになります。最近はあの年齢なのに・・・ってちょっと尊敬もします。24時間マラソンも出るんですね。すごいわっ。

でっ、何が言いたかったというと、ちょっとショッキングなニュ−スが入ってきたのです・・・。

一つはタ−シャおばあちゃんの訃報。92歳で天に召されました。晩年はどんな風に過ごされていたのだろうか。日本のテレビの影響で、随分観光客が訪れるようになったのだと聞いたことがありました。きっとカメラを持った日本人がど〜っと押し掛けたりもしたんでしょう。ご本人が姿を見せなくなった時期もあったとも聞きました。タ−シャおばあちゃんのスロ−ライフはスロ−ではなくなっていたのでしょうか。なんだか少し心配です。
きっと大型書店では「追悼コ−ナ−」なんてのがそのうちお目見えするのでしょうね。
うちでは、そっと、そっと、見送ってあげたいので今までと何も変わることなく、これからも窓際のあの場所に置いておきたいと思います。ご冥福をお祈りいたします。
店番の大切な一冊


もう一つは、個人的にびっくりしたこと。
実は少し前の事みたいだけど、テレビ「2ク−ル」のロケが松江であったのだということ!
知らなかった〜。誰か教えてくれればよかったのに〜!って、思わず叫んでしまいました。昨夜お友達から届いたメ−ルで知って、ネットで早速見ました。ほんとっ、ほんとに来てましたよ。(鼻息荒くてすみません。)ぜひ興味のある方はご覧あれ。もちろん、エンディングも最高です。
「2ク−ル」http://www.ntv.co.jp/2cool/movie.html　(#12「旅」)
ちなみに「#11ホテルの休日」おもしろいです。
あぁ〜あの二人にお会いしたかったなぁ・・・・。


気を取り直して、ちょっとだけお知らせです。
7月18日〜21日までの４日間、店内企画があります。
詳細をまたニュ−スでご案内したいと思いますので、どうぞお楽しみに。


今日は雨もなく、おひさんが当たって久々洗濯物がたくさん干せました。そしてこの時間、とってもスリ−ピング。

失礼しました。

余韻

いまだライブの余韻に浸っています。。。

ライブのお話はひょんなことから突然舞い込んで来て、あっという間に終わってしまって、ほんと嵐みたいです。でも、私にとっては突然手に入るサプリメントのようなもの。元気になれるだけではなく、プロとして仕事をこなす皆さんのお話はものすごく刺激になります。違う畑だけど、自分も頑張らねばとエネルギ−が湧いてきます。
夜通し話した旅の話もほんと面白かったなぁ・・・。

今回のライブで初めてアルトスに来て下さった良原リエさんが、ブログにライブの事を書いて下さってます。ライブ翌日は、限られた時間でしたが、お蕎麦を食べたいというリクエストにお答えして、店番が近くのお蕎麦屋さんなどをご案内しました。
サイトはこちら→★（クリックしてください）
向かいに写っている手は私の手。食べたのは季節限定の「みょうが蕎麦」みょうがの千切りがお蕎麦の上にたっぷりで、さっぱりしていて美味しかったですよ。あぁ〜また食べたいっ。
他には、コ−ヒ−とパンが大好きというリエさんなので、いつもお世話になっている「VITA」と、「タロ」へ。短い時間でしたが、色々とお話ができて嬉しかったです。
今度はぜひプライベ−トでも来て頂けたらと願っています。

さあ、今日はどどどっと最近入荷した本をご紹介します!
まずはこちら「予約のとれない料理教室〜入門編〜」
前作『予約のとれない料理教室』はアルトスでも売れ筋商品の一つですが、さらに簡単丁寧な説明に。家庭でつくれる本格的イタリアンのレシピ厳選３７品。
右の「山小屋ごはん」は再入荷です。全国各地の山小屋ごはんをご紹介。自然に囲まれた山の中で食べれるのだから、どんなに贅沢なことだろう。いわゆるカフェめしとは違う、シンプルなものばかり。そこには食材や人との出会いや隠れた物語がたくさん詰まってそうです。週末は山へ・・・なんていいですね。


「休みの日には、コーヒーを淹れよう。」新装版。コ−ヒ−が好きな人もこれからおいしいコ−ヒ−を淹れたいと思う人も楽しめる実用書。アルトスでは男性に人気です。
右は奈良のパン屋さん「ミアズブレッド」の具材たっぷりのおいしそ〜うなサンドイッチのレシピ本。ボリュ−ムサンド、シンプルサンド・・・いくらでも食べれそうで怖いのがサンドだったりするんだけどっ。


こちらは毎年販売しているカレンダーで思い出される方も多いのではないでしょうか、写真家椿野恵里子さんの初のフォトエッセイ「風景のあとに」です。
どことなくひんやりとした空気が漂う椿野さんのカレンダ−は毎日目にする度に、一瞬だけどほっとさせられる存在です。


洋裁本もまたまたかわいい物が入荷しています。
左は一年中、着まわしのきくすっきり、かわいいリネンの服と小物たち。人気店がおくる初心者でも簡単にできるソーイング本。
右の著者はまたまた人気ブランド「R&D.M.Co-」“オールドマンズテーラー ” のオ−ナ−さんです。(ヨーロッパのアンティークリネンとの出会いから、洗うほどに風合いを増す布を地元で生産し、服や生活雑貨などの製品にしている) 子供の作業服みたいなコンセプトがいいです。大人でも欲しいくらい。



なんだか今日は↑がんばったなぁ・・・って思いません?!
間、間でお客さまとお話しながらもなんとか書けました。
いったい書き始めから何時間経っただろう。

最後に最近私が読んでる文庫。

なんで山下清?だけど、いいのです。面白いからっ。
これで旅に出掛けた気持ちになるわけです。。。

ライブレポ

一昨日のハンバ−ト　ハンバ−ト、佐藤良成さんのソロライブ終了しました。

正直、夢のような・・・時間でした。

お一人で来られたのは今回が初めてでしたが、来松は三回目となります。そして、三度目にして初めて私達スタッフもゆっくり、最初から最後まで堪能させて頂くことができました〜。

とにかく感動、感動の連続。想像以上によくて、非日常的な空間の中で時間が過ぎていって、胸がいっぱいになりました。なんだろうなぁ、あの良成さんのゆるい声と楽しい言葉が合わさって、なんとなく穏やかな気持ちにさせてくれるものは。音楽の持つ力なんだろうけど、堤監督が書かれている通り、自分の人生の足りないところを埋めてくれる感じ、随分抽象的だけどほんとそんな気がします。

今回良成さんのスケットで演奏して下さった「良原リエ」さんの演奏も素晴らしかったです。今まで観たことも感じたこともない音の世界でした。使われた楽器はアコ−ディオンだけではなく、ピアニカや赤ちゃんのガラガラなんかもあったりして・・・。
左の写真はステ−ジ。今回は後が本棚の位置にしました。右の写真が出番を待つリエさんの楽器たち。
　

昼・夜の二公演やりましたが、実は良成さん、お昼のライブは初めてとのこと。ちょうどお昼ご飯を食べて少し経った時間からだったので、みなさんちょっと眠かったかもしれませんね。良成さんもそうだったと思います。なにせ広島から夜中に移動して、松江に着いたのは当日の未明夜中の二時過ぎでしたから。でも外から入る光が差し込んできて、いい雰囲気でした。
　　

こちらは夜の部。
　
最後はみんなで大合唱で、大いに盛り上がりました！

足を運んで下さったみなさん、本当にありがとうございました。
狭い店内に小さなイスで、窮屈だったと思いますが、最後までお付き合いいただき、感謝しています。

スタッフのＮ君、Ｍ君、お世話になりました。本当にありがとう！

そして、そして、良成さん、マネ−ジャ−さん、リエさん、松江に来て下さって本当にありがとうございました。

またいつかお会いできますように・・・


Ｔシャツにサイン中の良成さん。シャツの後に付いているお家がかわいいっ。

暑いっ

梅雨はどこへやら・・・?!
陽射しが強くて、気温も高いですね〜。ふぅ〜。
この暑さの中、娘は昨日から林間学校（大山）に行ってます。四年生の一大イベントです。きっとお天気が良過ぎたから、ヘトヘトになって帰ってくる事でしょう。エネルギ−を使い果たした顔が目に浮かびます。。。きっとおかしな事がたくさんあったはず、どんな話が聞けるだろうか楽しみです。

さてさて、カウントダウンとなりました良成さんのライブですが、昼の部のチケットもSOLD OUTとなりました！！お求め頂いたみなさま、ありがとうございました！ツア−最終日を満員のお客さまで迎えられること、本当にうれしく思います。店長のテンションも上がっております。
そして、もう一つ嬉しいお知らせです。今回のライブに急遽、アコーディオンを演奏して下さる「良原リエ」さんも同行されることになりました。良原さんにお会いするのは私達も今回が初めてなのですが、ブログを拝見する限り、なんだか美味しいもの好きなところが店番と同じかも?!なんて勝手に親近感を持ったりしてます。ミ−ハ−ですが、かなり有名なア−ティストと演奏したりTV・CMなどの曲も手掛けておられる方なので、お会いできるのが楽しみであります。アコ−ディオンの音に良成さんの声がどんな風に合わさるのでしょう。。。

ミ−ハ−なネタでもう一つ。松江で撮影中のNHKの連ドラ「だんだん」の撮影現場を昨日目撃しましたよ。いやぁ〜やっぱり栄ちゃん（吉田栄作）の顔は小さかったです。そして、今から10年以上前に一度見た事があるのですが、相変らず細いっ。実はその昔、店番が学生時代を過ごした町に栄ちゃんの実家があったのです。（あっ欽ちゃんのご自宅は目の前でしたけどね）実家は小さなお化粧品屋さんで、店内にポスタ−がたくさん貼ってあって、お母さんが店番をしておられました。もちろん、直接知ってるわけでも何でもないんだけど、何となく懐かしい気持ちになりました。今でもお店されてるのだろうか??
でもほんと俳優さんとか女優さんってすごいですね。あんなに大勢のスタッフと見物客がいる中で演技するって、ほんとすごい。



それにしても暑い、、、。

ご紹介したい本が色々あるけど、無意識に選んでしまいました↓
福田里香さんの「かき氷の本」と島本薫さんの「アイスクリ−ム大好き」
冷たいものがやっぱり食べたくなります。


そしてこちらは全然関係ないけど、なぜか宮崎産のらっきょう。
こんな忙しい時に泥付き買ってしまった、、、、。
今からどげかせんとっ。

胃痛

野菜の食べ過ぎで胃が痛い店番です。
昨日、近所の一角で野菜を売っている所があるのですが、そこで実家の母が無農薬のサンチュをたくさん買って来てくれたんです。カリカリに焼いた豚肉にいろんな野菜を巻いて、頬張って食べました。頂き物の紫玉ねぎ、パプリカ、きゅうり、トマト、もやし・・・。コチュジャンやマヨネ−ズ、黒胡椒、柚子胡椒などを好みで付けて。（ちなみに柚子胡椒とマヨネ−ズを混ぜると最高です。）娘はご飯も巻いてましたが・・・。正直パクパクいくらでもいけます。そうして、野菜を食べ過ぎたのです。今日は、胃が筍を食べ過ぎた時みたいな感じですよ。野菜でも食べ過ぎはいけません。反省です。。。
その上、新聞・テレビからは秋葉原での痛ましい事件の映像が映し出されて、ますます胃がキリキリ。どうしてあんな事が起きてしまうのだろうか・・・。

そして、今日はお知らせが２つあります。

ブックスタンドをお申込み頂きましたみなさまへ、商品が出来上がりました！本日より梱包、お渡しの準備に入らせて頂きます。県外へ発送のお客さまへは今週中に発送させて頂く予定です。大変お待たせしました。
店内に桜の木の香りが広がっています。赤みのきれいな箇所を使って作られているので、ほんとにきれいです。どうぞお楽しみに。
アルトスの焼印も裏面に押してありますので、こっそり見て下さい〜。

それから、今度の日曜日はいよいよライブ！良成さんのソロライブツア−の最終日をここアルトスで迎えます。新聞・ラジオでも取り上げて頂き、色々な方のご協力のお陰で、たくさんの方にチケットをお求め頂いております。ありがたい限りです。夜の完売に続き、昼の部のチケットも残りわずかとなりました。ご都合がつきそうな方はお早めにどうぞ！
先日九州でライブを終えられた良成さんの写真を拝見したのですが、あの侍っぽい風貌とは打って変わって、雰囲気が爽やかな感じになってましたよ。かなり楽しみであります。

尚、当日の営業は通常通り１１時からですが、準備の都合上午後からは一時閉店させて頂きます。一般のお客さまにはご迷惑をお掛けして申し訳ありませんが、ご了承下さい。


今日も暑い一日となりましたね。この時間からは西日が強く、蚊もやってきます。でも裏口から見るこの光景がけっこう好きです。先日はお客さまからもここから見える感じがいいですねと言ってもらって、ちょっと嬉しかったです。西日がほんと強烈ですけどねっ。

豆まめ

梅雨が近いせいか、なんだか変なお天気が続きますね。
そんな中、いろんな事が頭の中で行ったり、来たり。あまり器用な性格ではないので、考え事がいくつか溜まると肩が凝ったり、頭がカチンコチンになります。とりあえずは、ライブ、ライブ・・・。

でも緑のお野菜がおいしい季節、食欲は相変らず旺盛であります。
先日はお客さまから無農薬のルッコラをいただき、ワサワサと美味しく頂きました。食べると独特の香りが（私は胡麻に似てると思うのですが）大好きです。また別のお客さまからは、ものすごく大きな粒のスナップえんどうも頂いたり、昨日はグリ−ンピ−スをおばあちゃんが持って来てくれたりで、豆まめ続きです。豆ごはん苦手な人が時々おられますが、我が家はみんな大好きなので、この時季は本当によく食べます。そら豆もシンプルにお塩で茹でていただくのが好きです。いずれにしても季節の物をおいしく頂けることは幸せです。

ちなみに今朝は久しぶりにお惣菜ケ−キ?!焼きました。これまたグリ−ンピ−スとベ−コンを使って。本（大原照子著）に書いてあるレシピはほうれん草とチ−ズやじゃがいもとソ−セ−ジの組み合わせなどが紹介してあります。このケ−キ、まわりがサクサクだけど、食べ応えもあるので、ちょっとした軽食にもなります。
お腹をすかせて帰ってくる娘のおやつです。
（すでに誰かが少し食べた形跡がありますが・・・）


こんなベリ−系のお菓子の本が入荷しています。梅雨があければ、ブル−ベリ−の収穫時季ですね。娘が小さい頃は毎年ブル−ベリ−狩りに大山に行ってました。そう言えば、ブル−ベリ−が言えなくて、「まめ」って言ってたなぁ・・・。懐かしい。
ベリ−系もまた大好きな店番です。めったに行きませんが、某アイス屋さんでも絶対ベリ−ベリ−チ−ズケ−キは外せません。あぁ〜食べたくなってきましたっ。
　

ブツヨク

良成さんのライブチケット、夜の部は完売しました！お求め頂いたみなさま、ありがとうございました！昼の部はまだお席がございますので、ご希望の方は電話予約でも可能です。お気軽にお問い合わせ下さい。
ライブまであと２週間を切りました〜。楽しみ熱が日に日に増しております。じわりじわりと・・・・。
そして、今日は『LAFORET SOUND MUSEUM 2008』というイベントがラフォーレミュージアム原宿で行われるのですが、ハンバ−トのお二人も参加されます。遊穂さんは産後初めての一日限りライブとなるようです。

そしてお知らせがもう一つ、「アルトス　オリジナルブックスタンド」のご注文を６月１０日まで受付ております。今回ご注文頂きましたお客さまへのお渡しは７月１０日を予定しております。詳しくは「News」の右横の写真をクリックして下さいね。
今後も毎回こんな感じで、１０日締め、１０日以降のお渡しでご注文を賜りますので、贈り物などの場合は余裕をもってご注文下さいませ。
尚、現在は５月１０日までにご注文頂きました皆様の商品の製作中でございます。今しばらくお待ち下さいませ。

なんだか今日は業務連絡みたいな日記になっていますが、最後に一冊、平澤まりこさんの新刊をご紹介したいと思います。
　
「ずっとこんなのほしかった」は2年間LEEのwebで連載されていたものに、LEE本誌での連載「おしゃれの手しごと」も掲載したボリュームのある一冊です。描き下ろしあり、旅のお話あり、平澤さんのお家での取材ページもありです。物欲が最近はあまり無いはずの店番ですが、これを見たらちょっと色々思い出してしまいました・・・・。
物欲があり過ぎる方は要注意ですよ。
右写真はおまけ。ラベンダ−のいい香りがします。つい、くんくん匂ってます。

このところ超早起きデ−が続いてますが、夜が明けるのが早くなっているお陰で目覚めがよくなりつつあります。こうして梅雨が来て、夏が来て、秋が来て、歳をまた一つとって・・・、っと先走りの幻想は続きます。がっ、とりあえず目の前に積み上げられた返本をやっつけます。はい。
　

ひつじ

５月病なのだろうか？！もう５月も終わりだというのに、特に環境に変化があった訳でもないのに。モチベ−ションが上がりません。。。なんでだ？！そんなお年頃かしら？？いやいや年齢のせいにしてはいけないわっ。じゃあ、何だ？！そんな自問自答が続く今日この頃です。

こんな時はこんな本で、、、。


「ひつじがすき」

何を隠そう私は、中学生の頃から動物に例えなくても羊に似てると言われてきました。その頃は羊ってよく見ると怖い顔じゃない？！と思っていたけど、この写真集を見たらなかなかかわいいじゃないですか？！今ならちょっとうれしいですよ、羊似でもっ。やっぱり目は離れてますけどね。。。

こちらの本は、なんでも日本で初めての一冊まるごとひつじ本らしいです。牧場の四季、ひつじ飼いのこと、羊毛のこと、などなど。ひつじ好きの方にはたまらない一冊だと思います。

癒しが必要な方に、おすすめ。

アロマの力

本屋の仕事というのは、紙を触るせいかとにかく年中手が荒れます。ガサガサで手年齢はきっと随分高齢だと思われます。。。荒れだけならまだいいのですが、実は先日指に発疹が出て大変な事になってしまいました。痛いし痒いし・・・これはまずいと思ったので、皮膚科へ行きました。人の話を親身になって聞いてくれる先生ではなかったので（ちょっとショック）、あまり多くを語らず、とりあえず塗り薬と飲み薬を頂いて帰りました。原因は何か菌が付着したせいだと言われました。
一週間経っても治らず、かゆみも増して、どうしたものか悩んでいた時、友達がアロマオイルを使ってみたらと、一本のオイルを持ってきてくれました。「ティ−トリ−」という精油です。
ご存知の方も多いと思いますが、アロマテラピ−は自然の香りを楽しんで精神的にリラックスさせるばかりではなく、つらい症状を止めたり鎮めたりしながら自分の免疫力を引き出して、自然に自分で治す力を後押ししてくれるものです。後者の方は頭ではわかっていたけど、実際にその目的で使用した事はなかったので、迷わず試してみました。効果は人それぞれですが、これが私にはてきめんでした。調べてみたら、「ティ−トリ−」は幅広い種類の細菌や真菌に対して強い殺菌力を持っているらしいのです。他にも色々な効能があるみたいで、これは手放せない物の一つになりそうです。

タイミングよくこんなのが↓（写真左）入荷したものだから、アロマ熱に火が付いてしまいました。自分で簡単に万能クリ−ムや虫よけスプレ−も作れそうです。早速作ってみようかなぁ・・・。

「おばあちゃんの歳時記　暮らしの知恵」も懐かしさ漂うイラストで昔ながらの自然療法や季節の楽しみ方を教えてくれます。今ならおいしい新茶の淹れ方だったり、梅仕事についてだったり。

自然と向き合う事が生活にそのまま生かせるって有難いことなんだなぁ・・・とつくづく。

話は変わって、「店長日記」なかなか更新されてないですね。気が付けばもう一ヶ月以上ですよ。昨日お客さまに書いてくださいっい言われていたので、近々更新されると思うのですが。私も軽くプレッシャ−をかけてはいるんですけどね。皆さん気まぐれな店長ですが、いつか突然更新されていると思いますので、またのぞいて見て下さいませ。

環境問題

なんとも気持ちのいいお天気です。午前中の配達も自転車で爽快に。風が涼しく感じられる季節の変り目がいいですね。風邪ひきやすいですけど・・・。季節のいい今のうちに身体動かさなきゃと思うのですが、どうも腰が重くて。暑い夏がやって来るまでになんとかしなきゃ。紫外線による顔のしみとか体重増加とか最近真剣に悩みの種になってます。まぁ原因はわかっているのですが。。。
でも、お店に来られる４０代の女性がみなさん本当にきれいでかわいい方が多いのですよっ。いつかその秘訣が聞きたい店番です。

ちょっとまじめなお話になりますが、毎日のようにテレビに映し出されている中国四川省の大地震の様子、本当に惨いですね。自然の力の恐ろしさを見せつけられているように思います。地球の叫びでしょうか、、、本当に恐ろしい。テレビを見ているだけでも言葉が出ません。一日も早い復興を祈るばかりです。

ミャンマ−のサイクロン被害もそうですが、自然災害が起きると、地球のこと、特に環境問題についても今まで以上に意識を高めていかなきゃいけないのだと感じてしまいます。私達が毎日できることは、ほんの些細な事だけど、目の前にあることからコツコツとできる事を継続していくことだと思います。ゴミの分別は日常化していますが、実は先日プラごみの出し方が間違っていたことに気づき、ショックをうけました。（市町村によって違いますが）プラのゴミになる小さなゴミ（飴の子袋など）をプラのビニ−ルの袋に入れてプラゴミ専用の袋に入れていました。でもこれは間違いで、ゴミを袋に入れて出してはいけないとのこと。なんでも作業をされる方が一つ一つ仕分けして、袋の物は開けて全部出されるようなんです。同じプラゴミに違いはないけど、余計な手間をかけないために気をつけなければいけません。先日の「アガポ」ミ−ティングで話題となり、意外と知らない人もいるかもねという事だったので、書いてみました。以後気をつけまっす！



「環境がわかる絵本」
環境問題を私達のとても身近な問題としてとりあげています。イラストも多くわかりやすいので、小学生ぐらいなら一緒に読めそう。知っているようで知らないことがたくさん見えてきます。
「あなたの暮らしが世界を変える」
さまざまな環境問題が、私たちの暮らしや、経済、または貧困や飢餓・健康といったあらゆる問題と密接に関係していることを教えてくれます。

「しっている→している」あのキャッチコピ−は頭に残ります。



環境問題繋がりですが、松江ではここだけじゃないかと思われます、フェアトレードショップの「水交舎」さん。こちらのオ−ガニックのコ−ヒ−やカレ−もおいしいのですが、ずっと食べてみたかったキッシュをホ−ルで大人買いしてしまいました。贅沢だっ。時々お店に来て下さるので、いつか食べてみたいんですよ、とお話していたら、今朝焼き立てを持って来て下さったのです。あま鯛とジャガイモのキッシュ！お昼ご飯の時点ですでに半分無くなってしまいました。。。鯛の骨抜きはさぞ手間がかかっているだろうと思いながらも食べてしまいました。。。
ケ−タリングや夜のお食事もご相談に応じて作って下さるようです。ぜひみなさんもお試しあれ。

ドア騒ぎ

お店の顔でもある入り口のドアが、ついに壊れてしまいました。。。
利用頻度の高い、外から見たら右側の扉です。お気づきの方もあると思いますが、西村書店時代から入り口のガラスとサッシは変わっていません。それ自体は約30年もの間働き続けてきたものです。随分お疲れさまです。修理をお願いしている業者さんは一番初めに取り付けて下さったところです。驚いたことに、担当のおじさんも当時と同じ方。なんでもこの方退職されてからも嘱託で勤務されていたけど、もうすぐ正式にお辞めになられるようで、これが最後の務めですと言われてました。なんだか寂しいです、、、。でも部品が見つかって、なんとか一週間経ちましたが無事なおりました！生産中止となっている部品を担当のおじさんが根強くどこかの工場の片隅に残っていないか、探して下さったのです。本当によかった〜。これで今晩からゆっくり眠れそうです。


色々とご紹介したい商品が入荷しているのですが、この所バタバタでなかなか更新できず・・・今日もあまり時間がないので、サクッとですが、ご紹介したいと思います。


パンの本では一番人気の高い高橋雅子さんの新刊「ゆっくり発酵スコーンとざっくりビスコッティ」シンプルな作り方とバリエ−ションも楽しめるうれしい一冊です。普段のおやつ作りの強い見方になってくれそうです。店番もお買い上げ！

　　　
左　栃木県益子にある工芸品のギャラリー、スターネットと併設されたカフェの体に優しい料理を、里山の光景とともに季節に即して紹介されています。写真がとてもきれいです。
右　濱田美里さんの新刊。「漬ける・干す・保存する 濱田美里の季節の手仕事帖」梅干やぬか漬、魚の一夜干しなど、日本人でよかった〜と思わずにはいられないものばかり。わかりやすい解説と写真付きで初めての方でも手軽に作れそうです。

その他、子供服の洋裁本もかわいいものが色々と入荷しています。女の子用ですが、型紙サイズがなかなかない130〜150cmまでの物まであったりして、娘にいいなぁと眺めているところです。夏はやっぱりワンピ−スがいいですよね。


今夜は久々アガポミ−ティングです。食べ過ぎないように、しゃべり過ぎないようにと心に決めているのですが・・・。ご報告はまた後日。

母の日

昨日は定休日にあたる第２日曜日でしたが、通常通り営業しておりました。意外にもいろんな方が来て下さって、また新しい出会いもあったりで、楽しい一日でした。

昨日は母の日ということで、小学６年生の男の子が(知る人ぞ知るアルトスの常連さん)お母さんへのプレゼントにム−ミンマグを買いに来てくれました。彼はただ一人、子供でアルトスバックを愛用している子です。小学生の頃から好みがこんな感じなので、大きくなったらどんな男性になるかしら。おばちゃんは密かに楽しみであります。

そして私は、お客さまからこんなかわいいム−ミンビスケットを頂きました。
ム−ミンファンにはたまりませんっ。

娘から母の日のプレゼントもいだきましたよっ。以前から食べてみたいなぁと言っていたジャムを。サンタさんみたいに、朝起きたら枕もとに手紙と一緒に置いてありました。当日まで内緒にしていた事がかなり耐えられなかったようですが、今回はサプライズが成功したと喜んでいました。早くおいしいト−ストと食べたい！


連休明けからブックスタンドの第一回目のご注文分の納品があり、発送用の梱包作業に追われておりました。無事みなさんのお手元に届いたようで、一安心しております。店頭でのお渡しも一段落といったところです。みなさんとても喜んで下さっておられて、私達も大変うれしく思っています。全国各地へお嫁に行った商品達、末永く可愛がって頂ければと願っております。また、このオリジナルブックスタンド、本当に一つ一つを「須谷木工」さんのご夫妻がお二人で作り上げて下さっています。樺桜は虫を寄せ付けない殺菌作用もあるとのことで、一生ものですと太鼓判を押して頂いてます。
またいつか、みなさんがそれぞれに本を立てられた様子や使ってみられた感想など、お写真でご紹介したいと思っていますので、どうぞお楽しみに。

現在２回目のご注文分の製作に入らせて頂いております。今後も毎月10日を注文締切り日とさせて頂き、翌月10日以降のお渡しという受注の流れを取りますので、ご希望の方は店頭または電話・メ−ルにてお問い合わせ下さい。
須谷木工さんの番犬、「はなちゃん」


ハンバ−ト　ハンバ−トの佐藤良成さんのソロライブ。ただいまチケット絶賛発売中です。こちらもよろしくお願いします!ソロのCDも昨日入荷しました。

かぜっぴき

連休が終わって、なんだかほっとしています。別に何があるわけでもないけど、なんだか・・・ね。
アルトスも２日間お休みさせて頂きました。お休みの間、来て下さった方申し訳ありませんでした。たまたま、シャッタ−の前で立ち尽くしておられる方を目撃してしまいました。申し訳ない、、、、。心の中でまた来て下さいね、とささやいておりました。

そう、この貴重な２日間のお休みですが、まず一日目は半分仕事をかねて、またしても西へと向かいました。普段はなかなか行けないので、お客さまのお店へお邪魔したりもしました。初めて行くお店もありましたが、とってもいい空気が漂っているお店でした。おしゃれなお店なのに、珍しく緊張することもなく、随分とのんびりさせて頂きました。オ−ナ−さんの穏やかな接客がとても印象的でした。
そして、２日目は不覚にも風邪をひいてしまい、家で休養することに。くしゃみと鼻水の症状が今日もまだ続いています。苦しい・・・。

しかしながら、思いがけないこともあって、いい気分転換をさせていただきました。配達先の会社内でひっそりと開催されている月に一度のパン教室。たまたま１人欠席の方がおられたので、声をかけてくださいました。今回は「ベ−グル」と「フォカッチャ」作りでしたが、前日にちょうどフォカッチャを焼いたばかりだったので、違いが丸分かりでした。それにしても、焼き立ては本当においしいですね。ベ−グル作りもお家でぜひ復習したいと思います。楽しかった〜!



さてさて、店頭にはイッタラのグラスとム−ミンマグが再入荷しています。グラスの小さいサイズは特に人気で、私も実際試しに使ってみましたが、本当に洗いやすくてびっくりです。グラスの薄さも厚過ぎず、薄過ぎず、手にちょうどよく収まる感じがいいです。これは本当におすすめ。色付きなので、氷水がとてもきれいに写るのも◎。母の日のプレゼントにもいいかもしれません。ぜひ手に取ってご覧下さいね。

のんびり連休

明日から４日間連休なんて方がほとんどなのでしょうか・・・。羨ましい〜。でもアルトスも一応５・６日と連休なんですけどねっ。お正月休み以来の連休ですよ。さてと、何をしようか？思い巡らせております。そんな時が一番楽しくて好きだったりします。実際は休むことに身体が慣れていないので、休むと逆に疲れたりするんですよね。でも気分転換になるので、少しのんびりしたいと思います。読みかけの本も読まなくちゃ。

連休の間も楽しみにしていた新刊が続々入荷です。どうぞ、お家でのんびり派の皆様、お休み用の一冊を探しにいらして下さいませ。
　
左はクウネル本の７冊目となる、大谷マキさんの「ちくちくトントン マキちゃんの家」
スタイリストの大谷マキさんの家づくりの記録です。２年かけて、お家の隅々を手間ヒマかけて、満足がいくように作られたのがうかがい知れます。自分にとって居心地のいい最高の空間作りのヒントが詰まっている気がします。大谷さんのナチュラルだけど、ちょっとカコイイ感じが昔から好きです。
右は渡辺有子さんの「日々の食材ノ−ト」
こちらは一年間、料理研究家の渡辺さんが書き留めた手書きのノ−トがそのまま本になったものです。普通のレシピ本より、内容も充実していて、かなりおすすめです。食材の特徴の生かし方、楽しみ方はもちろん、渡辺さんがスタイリングする食卓を中心にお家の様子や、友人関係なども綴られています。
高山なおみさんの「日々ごはん�I」も発売されました。

それからバックナンバ−も根強い人気の雑誌「Re:S vol.8」発売です！

第１回目のブックスタンドオ−ダ−分が連休明けに入荷の予定です。
出来上がり次第、順次発送と市内の方へはご連絡をさせて頂きます。
第２回目のオ−ダ−はただいま今月１０日まで受付中です。お渡しは６月１０日以降になります。第３回目のオ−ダ−は５月１１日〜６月１０日までとなります。今回の材料であります、北海道産樺桜での製作には数に限りがございますので、ご検討中の方はなるべく早くご注文頂ければ、ご用意が可能かと思われます。よろしくお願いします。

単身ツア−

今日で４月も終わり、、、ですね。世の中は連休ム−ドが漂っていますが、どこからがＧＷなんでしょう・・・。どこかの店長さんも書かれてましたが、少し曖昧でわからない感じがします。まぁ、私も全然関係ないですけどね。そう、本屋はお休みと反して続々入荷の毎日です。週刊誌は合併号だったり、月刊誌は繰り上がって発売したり、特に連休前半は休むヒマなしの忙しさでございます。店番も伸びきった髪を束ねて、額に汗して働いておりますよっ。今日はまた暑いので、、。

明後日は娘の遠足も控えているので、まだまだ早起きが続きそうです。遠足のお弁当、今回は少し変化をつけようと思って、色々本を見ているのですが、でも結局は定番のお弁当になるような予感。。。
ちなみに最近の小学校の遠足のおやつは金額設定はなく、「食べられる範囲で」と書いてあります。昔みたいにバナナはおやつに入るんだろうか・・・という心配などは全くないです。娘はこの日がとにかく楽しみで、もう何日も前からおやつを真剣にセレクトしております。「甘系、塩系、グミ系」と分類して、あちこちのス−パ−から一点ずつチョイスして買い集めています。プリッツのサラダ味に別にふりかけるチ−ズパウダ−みたいなのが付いてるのとか、抹茶黒蜜グミに抹茶パウダ−を自分でかけて食べるのとか。彼女の今回のセレクトのテ−マは「かける」なんだそう。かけ過ぎて気持ち悪くならなきゃいいんですけどね、、、。まあとにかく学校行事が大好きな子です。私は大の苦手だったけど・・・。

長々と遠足ネタを書きましたが、今日のメインは店内ライブのご案内です！
Newsで詳細をアップしていますが、ハンバ−ト　ハンバ−トの佐藤良成さんがまたまた松江に来て下さいます。遊穂さんは２月のライブを最後に産休に入られているので、今回はツア−タイトルの通り「ひとりで西へ」です。そしてそのツア−最終日が松江となります。
いやぁ、去年のスティックビルでのライブから明日でちょうど一年が経ちますが、また今年もお会いできるとは・・・。本当にうれしい限りです。そして、６枚目のアルバムがライブの３日後に発売されます。当日はもしかしたら、もしかして、一足お先に新譜の販売があるかもしれません。ありますように・・・。
ソロですが、オリジナル楽曲から、ハンバートハンバートのナンバーをアレンジしたもの、欧米の楽曲に日本語詞を付けたものなどが披露されるようですので、なんだか盛り沢山になりそうですよっ。
ぜひぜひ、みなさんお誘いあわせの上いらして下さい！チケットは店頭にて発売中です。遠方の方はお電話またはメ−ルでのお申込みも可能です。ご遠慮なくお問い合わせ下さい。

単身ツアー『佐藤良成、ひとりで西へ』
なんとも粋な写真です。

そしてこちらもぜひどうぞ。
関東ロ−カルですが、ネットで全編配信されています。
『2クール』（下のMOVIEをクリックして下さい）
出演：小林聡美 / もたいまさこ
エンディングテーマ：ハンバートハンバート「罪の味」

雑草

今朝は配達途中に、今月末に改装工事の為一時閉店してしまうお店へちょこっと寄り道。売り場面積も一階だけになっていて、お店のスタッフも少なくて、閑散としていました。何か掘り出し物がないかと行ってみましたが、お店で使われていたハンガ−が105円だったり、什器なども売りに出されておりましたよ。結局もう少し物色したかったけど、セ−ルになっていた娘の洋服とレジ横のお菓子を買いました。レジ横の物とは自然と目が合うようになっていますね。
そうそう、お店のスタッフと間違われて、思いっきり質問をされてしまいました。しかもアルトスに来られたことがあるお客さまに、、、。店長曰く、私の顔は印象に残らない顔なんだそうだ。
どうせどうせ・・・。



季節柄、道端にひっそりと咲いているかわいい雑草をよく見かけますが、名前がわからない。。。帰ってから調べようと思うけど、帰ったら忘れてしまうんですよね。今度子供と散歩に行く時間ができたら、こんな本を持って出かけたいと思っています。子供ならその場で調べたらすぐに覚えてしまいそうなので。ほんと最近は娘に教えてもらう事の方が多くなりました。

豪華なお花より、日持ちのしない草花に惹かれます。印象に残らなくたっていいのさ。


来月のお休みをアップしました。
５月５・６日を臨時休業とさせて頂き、定休日（第２日曜日）は通常通り営業致します。よろしくお願いします。

コ−ヒ−教室

昨日はカフェＶＩＴＡさんによる恒例の「コ−ヒ−教室　基本編」を開催しました。今回もたくさんの方にお申込頂きまして、ありがとうございました。店内が狭いため、限られた人数しかお受け出来ず、受付締切り後にお申込があったみなさんには申し訳ありませんでした。コ−ヒ−教室はアルトス定番のコ−ヒ−教室として今後も継続していきたいと思っていますので、また機会がありましたらぜひご参加下さい。

基本編・・・なのですが、意外にもカフェでお仕事をされておられる方や、普段からお家で淹れておられる方も昨日は多かったように思います。

　（ネルドリップの方もおられました。）

初めは、いつものようにコ−ヒ−豆のお話からスタ−トです。
コ−ヒ−豆を真空パックにするのとしないのとではどちらが新鮮な豆でしょう、という質問にほとんどの方が真空と答えておられました。でも実際は×。豆も呼吸をしているので真空にしてはいけないのです。つまり、豆も生鮮食品なんですよというお話です。ちょっと目からウロコ的な、豆?!知識にみなさん興味深々でした。

お話の後はお手本を見て頂いて、その後は実践です。
　　

自分のお気に入りのコ−ヒ−道具で馴れた手つきで淹れられる方、道具を借りて初めて向き合われる方、みなさんそれぞれだけどとっても楽しそうでした。

一回目より断然二回目の方がおいしかったり、三回目には少しコツがつかめておいしく淹れられるようになった様子でした。
初対面同士の方たちも自分の淹れたコ−ヒ−を交互にテイスティングしたりしておられて、いい雰囲気でした。

今回も店長と店番も不束でしたが、アシスタントをさせていただきました。お湯の確保や豆を挽いたり、てんやわんやでしたがなんとか無事終わってほっとしております。

ご参加頂きましたみなさん、どうもありがとうございました。そしてVITAさん、今回も大変お世話になり、ありがとうございました。